Sistemul digestiv și digestia la om

Omul, ca toate vertebratele, are nutriție heterotrofă prin ingestie, adică trebuie să consume alimente pentru a obține energia necesară. De aceea, avem nevoie de un sistem digestiv special, format din organe care preiau, digeră mâncarea și absorb nutrienții.

Tubul digestiv începe cu cavitatea bucală, unde găsim dinții. Copiii au dentiția de lapte (20 de dinți: 8 incisivi, 4 canini și 8 premolari), iar adulții au dentiția definitivă (32 de dinți: 8 incisivi, 4 canini, 8 premolari și 12 molari). Limba are rol important în vorbire, gust și digestie - la nivelul ei începe digestia bucală.

Mâncarea trece apoi prin faringe (care este o cale comună pentru sistemul digestiv și respirator), apoi prin esofag, care se conectează cu stomacul prin orificiul numit cardia. Stomacul se află în cavitatea abdominală și depozitează temporar mâncarea. Călătoria continuă prin intestinul subțire (4-6 m lungime, format din duoden, jejun și ileon) și intestinul gros (1,5 m, format din cecum cu apendice, colon și rect), care se termină la exterior prin anus.

Știai că? Dacă am întinde intestinul subțire al unui adult, acesta ar măsura între 4 și 6 metri lungime - mai mult decât înălțimea a două etaje ale unei clădiri!