Cantitatea de substanță și masa molară
Cantitatea de substanță (ν) este o mărime fizică fundamentală măsurată în moli. Un mol reprezintă cantitatea de substanță care conține tot atâtea entități elementare câți atomi se găsesc în 0,012 kg de carbon ¹²C. Altfel spus, un mol conține o cantitate de substanță a cărei masă în grame este numeric egală cu masa moleculară relativă.
Masa molară (μ) reprezintă masa unui mol de substanță și se calculează cu formula:
μ = m/ν
Unitatea de măsură pentru masa molară este kg/mol sau g/mol. De exemplu, masa molară a apei este:
μₕ₂ₒ = (2·1 + 16) g/mol = 18 g/mol
💡 Reține că masa molară îți permite să faci conversia între grame și moli, care este esențială pentru calculele chimice!
Numărul lui Avogadro (Nₐ) reprezintă numărul de particule dintr-un mol de substanță:
Nₐ = N/ν = 6,022 · 10²³ particule/mol
Numărul lui Avogadro are aceeași valoare indiferent de natura substanței sau de starea de agregare.