Structura și organizarea citoplasmei
Citoplasma este un sistem coloidal în care apa reprezintă mediul de dispersie, iar micelele coloidale aflate în mișcare browniană constituie faza dispersată. Din punct de vedere funcțional, citoplasma are două componente principale: partea structurată (organitele celulare) și partea nestructurată (hialoplasma).
Organitele celulare îndeplinesc funcții specifice în celulă. Reticulul endoplasmatic (RE) formează un sistem de canale ce leagă membrana celulară de nucleu. Există două tipuri: RE neted (implicat în circulația intracelulară și metabolismul glicogenului) și RE rugos sau ergastoplasma (cu ribozomi atașați). Ribozomii sunt organite bogate în ribonucleoproteine și reprezintă sediul sintezei proteice.
Aparatul Golgi este un sistem membranar format din vezicule și cisterne, localizat lângă nucleu, având rol în excreția substanțelor celulare. Mitocondriile, cu forma lor ovală sau rotundă și structură trilaminară, conțin o matrice cu enzime ce realizează fosforilarea oxidativă, fiind considerate "centralele energetice" ale celulei. Lizozomii sunt corpusculi sferici cu enzime hidrolitice, implicați în digestia intracelulară.
Știai că? Pe lângă organitele comune tuturor celulelor, există și organite specifice anumitor tipuri celulare, cum ar fi miofibrele în celulele musculare sau neurofibrele și corpusculii Nissl în neuron.
În citoplasmă mai găsim și incluziuni citoplasmatice temporare sub formă de granule de substanțe de rezervă, produși de secreție și pigmenți. Centrozomul, format din doi centrioli perpendiculari și o centrosferă, joacă un rol esențial în diviziunea celulară.