Proprietățile Alcenilor
Hidrocarburile saturate au un domeniu larg de utilizare. Alcanii între C5-C15 sunt lichizi, iar cei cu peste C15 sunt solide. Un detaliu interesant este că gazele sunt inodore, iar pentru detectarea scăpărilor se adaugă mercaptani, compuși cu sulf, care le conferă mirosul caracteristic.
Din punct de vedere fizic, aceste hidrocarburi sunt insolubile în apă. Lichidele și solidele au o densitate mai mică decât apa, ceea ce le face să plutească. Temperaturile de fierbere și topire cresc odată cu numărul de atomi de carbon și scad cu ramificarea lanțului.
Printre proprietățile chimice importante se numără halogenarea - care poate fi directă (cu Cl₂, Br₂) sau indirectă (cu I₂, F₂). Un exemplu este reacția: CH₄ + Cl₂ → CH₃-Cl + HCl. O altă reacție importantă este izomerizarea, care permite transformarea unui alcan într-un izomer al său.
⚡ Știai că? Mercaptanii adăugați în gazele naturale au un miros atât de puternic încât pot fi detectați chiar și în concentrații de o parte la un miliard, ceea ce ne permite să detectăm scăpările de gaz înainte de a deveni periculoase.