Clasificarea și denumirea alcoolilor
Alcoolii pot fi clasificați după mai multe criterii importante. După natura atomului de carbon legat de grupa -OH, avem alcooli primari, secundari și terțiari. După natura radicalului, îi împărțim în saturați, nesaturați și aromatici.
Formula generală a alcoolilor monohidroxilici saturați cu catenă aciclică este CₙH₂ₙ₊₂O. Denumirea lor se poate face în două moduri: fie folosind sufixul "-ol" la numele hidrocarburii (ex. metanol, ciclohexanol), fie folosind termenul "alcool" urmat de numele radicalului hidrocarbonat și sufixul "-ic" (ex. alcool etilic).
La alcoolii cu mai multe grupe hidroxil (polihidroxilici), indicii de poziție trebuie să fie cei mai mici posibil. De exemplu, un compus cu trei grupe -OH se numește 2,3,4-pentantriol.
Important! La alcoolii nesaturați, poziția grupei -OH determină sensul numerotării, nu poziția legăturilor multiple. Acest lucru te va ajuta să denumești corect compușii la examen.